先將酸菜均勻的平鋪在傳送帶上，利用濾帶的連續運動，將附著在濾帶上酸菜的水分不斷擠壓排出，從而實現固液分離的一種設備。其原理是通過多個對輥對物料施加壓力進行脫水作業。與傳統壓濾機相比，帶式脫水機具有占地麵積小，操作簡單，維護方便，自動化程度高，勞動強度低等特點，特別適合處理量大的酸菜生產加工企業使用。